金汇酒楼

日期: 2020/7/15 14:21:06

金汇酒楼

项目名称:中山金汇酒楼
项目人数:10人
现场主管督导:1人



保洁工作标准:

一、目的

为了规范室内公共区域清洁作业程序,确保室内公共区域卫生清洁效果,特制定本规程。

二、适用范围

本规程适用于商场室内卫生的清洁、保洁工作。

三、职责

1、项目项目保洁负责人负责室内清洁计划的制定、组织实施和质量监控。

2、各项目保洁班长负责协助检查、组织实施保洁员作业。

3、保洁员负责依照本规程进行室内公共区域保洁工作。

四、程序要点

1、室内公共区域清洁计划的制定

1.1项目保洁负责人应根据节假日客流量、气候等规律制定出每月工作计划。

1.2室内公共区域清洁计划应包含以下内容:

a)一般情况下的清洁频率及人手配备;

b)节假日、雨雪天清洁频率及人员组织。

2、地面清洗技术处理程序

工具:1、标识牌,2、拖把,3、尘推,4、垃圾斗,5、扫把,6、铲刀等

保洁剂:中性清洁剂、尘推油

程序:

1、用准备好的拖把整个地面保洁一遍。

2、中性清洁剂稀释(1:100),用力拖地,均匀无死角。

3、用洗净的拖把,拧干水后依次均匀用力拖地。

4、预先将尘推油喷洒到地拖上,在阴暗处晾干待用。

5、 用尘推将地面推尘。

6、清理工作场所,把可移动的物件移到指定的地点。

7、用铲刀刮掉各种可见的污垢,注意:不要刮伤地面。

8、放置标识牌。

9、洗净工具,放回原处。

3、洗手间保洁技术处理程序

保洁频率:设专人巡回保洁

(一)便器

工具:

1、侧刷,2、毛巾,3、喷壶,4、地刷等

保洁剂:1、洁厕灵  2、xx液

作业程序:

1、从便器的内侧上端喷淋洁厕剂;

2、用厕刷刷洗并冲水;

3、将xx液按规定比例(160)稀释并注入喷壶;

4、将保洁剂喷洒于马桶,用毛巾擦拭干净。

(二)玻璃镜面

工具:1、毛巾或毛头,2、玻璃刮刀,3、鸡皮

保洁剂:中性清洁剂或玻璃保洁剂

作业程序:

1、将保洁剂按规定比例(1100)稀释;

2、将保洁剂涂于镜面,使用毛巾或毛头轻微用力擦洗;

3、用玻璃刮刀刮净镜面或用鸡皮擦拭;

4、然后用鸡皮擦去水渍。

(三)洗手台、隔板、墙面、天花板、附属物

工具:1、毛巾,2、喷壶

保洁剂:中性洁剂

作业程序:

1、将清洁剂按规定比例(160~80)配制于喷壶内;

2、将保洁剂喷洒于台面或隔板表面;

3、用毛巾xx污垢,并用清水过洗;

4、用毛巾擦净台面水渍,擦拭洗手液盒;

5、用毛巾擦净隔板污渍。

6、用毛巾从门开始顺时针方向依次将墙面、台面、开关、门窗标识牌等擦拭1遍;

7、每天早上保洁后用xx水对洗手盆及大小便器、地板xx。

8、每月1次用毛巾擦灯具、清扫天花板。

9、每月2次对卫生间进行消杀工作。

10、发现墙壁、隔板等有字迹应及时清洁。

(四)地面

工具:1、地拖,2、水桶,3、地刷或钢丝球

保洁剂:1、洁厕剂  2、中性清洁剂  3、空气清新剂

作业程序:

1、将保洁剂按规定比例(160)稀释配制于水桶内;

2、将地拖水拧干,用力拖洗地面;

3、较脏的地方用地刷或钢丝球洗刷;

4、用清水洗净地拖再次拖净地面水渍;

5、适时喷空气清新剂于室内空间或局部除臭。

4、垃圾收集的程序

4.1 备用工具、材料:垃圾袋一批、抹布若干

4.2工作程序

a ) 每天上班后,根据工作范围内垃圾箱、果皮箱的数量,需用垃圾袋的大小向班长领取垃圾袋。

b) 巡查所需工作范围的垃圾箱、果皮箱、废纸篓,发现内装垃圾超容量的2/3,应即时清倒。

c ) 每天擦拭垃圾桶、果皮箱表面二次,清洗内部一次,保持垃圾桶、果皮箱内外清洗干净。

d )将收集的垃圾运到垃圾周转站。

5、 办公室的保洁

5.1办公室的清洁派专人负责,保证每天清洁1次:

a  整理好台面文件,用微湿布擦拭台面后再用干布擦干;

b  清理室内的烟灰缸和垃圾;

c  擦拭门、椅、柜等室内设施和室内装饰物品;

d  清洁地面,将各类物品摆回原位并摆放整齐;

e  喷洒适量空气清新剂;

f  办公室消杀工作应每月进行2次。

5.2办公室保洁时应注意:

a) 不得随意翻动办公室内所有物品、文件,办公用品应轻拿轻放;

b) 不应随意扔掉有记录的纸张;

c  吸尘时不准动用电脑插座,擦拭电脑、电器时须用干毛巾。

6、室内清洁、保洁工作检查

6.1 项目保洁班长应按相关规程标准检查保洁员的工作情况记录于《保洁日常工作检查表》中。

6.2 环境管理部主管每周应根据《日常工作检查表》对员工进行工作质量评估。该质量评估将作为保洁员绩效考评依据之一。

五、记录

《保洁日常工作检查表》 

相关支持文件

《保洁工具、物料管理及使用标准作业规程》



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